title-banner

Produkter

  • Cinnamic Acid CAS 621-82-9

    Kanéil Säure CAS 621-82-9

    Kanéilsaier ass eng organesch Verbindung mat der Formel C6H5CH = CHCOOH. Et ass eng wäiss kristallinesch Verbindung déi liicht opléisbar am Waasser ass, a fräi opléisbar a ville organesche Léisungsmëttel. Klassifizéiert als eng ongesiedegt Carboxylsäure, trëtt et natierlech an enger Zuel vu Planzen op. Et existéiert souwuel als CIS an als Trans-Isomer, obwuel dee méi heefeg ass.

  • Maltol CAS118-71-8

    Maltol CAS118-71-8

    Maltol ass eng natierlech optrieden organesch Verbindung déi haaptsächlech als Aromaverstäerker benotzt gëtt. Et fënnt een an der Schuel vu Lärkbaam, a Kiefernadelen, an a geréischtertem Malz (aus deem et säin Numm kritt). Et ass e wäisskristallinescht Pudder dat a waarmem Waasser, Chloroform, an anere polare Léisungsmëttel opléisbar ass. Well et de Geroch vu Baumwolls Candy a Karamell huet, gëtt de Maltol benotzt fir e séissen Aroma un Aromaen ze vermëttelen. D'Séissegkeet vum Maltol füügt zum Geroch vu frëschgebakene Brout bäi, a gëtt als Aromaverstärker (INS Nummer 636) a Brout a Kuch benotzt. Et ass net als Nahrungsadditiv an der EU registréiert an huet also keng E-Nummer. Amplaz gëtt Maltol als Aroma Komponent an der EU registréiert.

  • Pyrrolidine CAS123-75-1

    Pyrrolidin CAS123-75-1

    Faarflos transparent Flëssegkeet, huet de speziellen Geroch, kuckt liicht oder fiicht Loft onbestänneg giel, liicht opléisbar am Waasser, Ethanol. Korrosiv a entflammbar. Kachpunkt: 87 ~ 89 ° C